विदिशा में शुक्रवार को त्यौहार के चलते दूषित खाद्य सामग्री की बिक्री न हो, इसके लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग निरीक्षक एडलिन पन्ना द्वारा मिठाई दुकानों की जांच कर सैंपल लिए गए। वहीं पेयजल पानी व साफ-सफाई का भी जायजा लेकर दुकानदारों को हिदायत दी गई।
इस संबंध में एडलिन पन्ना ने बताया कि दीपावली के त्यौहार के कारण मिठाई की मांग बड़ी है। इस कारण हम ज्यादा से ज्यादा मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर उनके किचन की साफ-सफाई, मिठाई कब बनी है, उस पर एक्सपायरी डेट है कि नहीं। इस संबंध में जो भी दिशा निर्देश है उनका पालन हो रहा है कि नहीं। मिठाई की ट्रे में यह सब अंकित होना चाहिए।
उसकी हिदायत दे रहे हैं और जांच भी रहे हैं। वह चस्पा है कि नहीं। हमारा उद्देश्य है कि लोगों तक शुद्ध मिठाई पहुंचे उसके लिए हम दुकानों से मिठाई के सैंपल भी ले रहे हैं। शुक्रवार को हमने विदिशा के निकासा रोड स्थित ब्रज स्वीट्स से दूध की बनी मिठाई का सैंपल लिया है और इसे जांच के लिए भेजा जाएगा। अगर जांच में कोई गड़बड़ी पाई जाती है, तो कार्रवाई की जाएगी।