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गंजबासौदा| नपा के स्वास्थ्य दल द्वारा रविवार सुबह पांच आइस्क्रीम विक्रेताओं के यहां आकस्मिक निरीक्षण किया गया। जांच के बाद ठेला संचालकों को नोटिस थमाए गए। स्वास्थ्य अधिकारी आरके नेमा ने बताया कि गर्मी आते ही नगर में दर्जनों की संख्या में ठंडाई और आइस्क्रीम के ठेले लग जाते हैं । ठंडाई बनाने के लिए संचालकों द्वारा दूध और मावे के स्थान पर बाजार में मिल रहे दूध पाउडर का प्रयोग किया जा रहा है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। दल द्वारा रविवार सुबह मौके पर पहुंच कर जांच की गई।
सभी स्थानों पर मलाई बनाने के लिए नाममात्र दूध और मावे का उपयोग किया जा रहा था। शेष मलाई पाउडर से ही बनाई जा रही थी। मौके पर मिली दूषित ठंडाई सहित मलाई नष्ट कराई गई और पंचनामा बनाकर नोटिस थमाए गए। साथ ही वह आइस्क्रीम बनाते समय किन किन खाद्य पदार्थों का उपयोग करते हैं लिखित ब्यौरा मांगा गया ताकि जिला खाद्य अधिकारियों द्वारा सैंपल लेकर जांच कराई जा सके।
